การปลูกมะละกอปลูกโดยทั่วไปมักพบกับปัญหาในเรื่องของพันธุ์มะละกออยู่ 2 ประการ คือ
1. ปัญหาเรื่องต้นมะละกอที่ปลูกไปแล้ว มักเป็นต้นตัวผู้หรือต้นตัวเมีย ไม่เป็นต้นกระเทยตามที่ต้องการในการปลูกมะละกอนั้นผู้ปลูกต้องการจะได้ต้นกระเทยหรือต้นที่ให้ดอกสมบูรณ์เพศมากที่สุด เพราะต้นกระเทยจะให้ผลดกที่สุด ส่วนต้นตัวเมียจะไม่ดกและจะติดผลได้ก็ต่อเมื่อต้นตัวเมียนั้นได้รับการผสมเกสรจากต้นอื่น คุณภาพของผลที่ได้จากดอกตัวเมียก็สู้ผลจากดอกกระเทยไม่ได้ ส่วนต้นตัวผู้นั้นจะไม่ได้ผลเลยหรือให้ผลที่ตลาดไม่ต้องการ ดังนั้นถ้าปลูกมะละกอไปแล้วปรากฏว่าต้นมะละกอนั้นเป็นตัวเมียและต้นตัวผู้ทั้งหมด หรือเป็นส่วนใหญ่ก็จะไม่ได้ผลเลยหรือได้ผลไม่เต็มที่เสียเวลาและทุนทรัพย์และกว่าจะรู้ว่ามะละกอต้นใดเป็นต้นตัวผู้ตัวเมียหรือต้นกระเทยก็ต้องรอจนกว่าต้นมะละกอนั้นออกดอกเสียก่อนการปลุกก็จำเป็นต้องปลูกเผื่อไว้ เช่นปลูกหลุมละ 3-4 ต้นเพื่อที่จะได้คัดเลือกเอาไว้เพียงต้นเดียวเท่านั้น
2. ปัญหาเกี่ยวกับการกลายพันธุ์การไม่ได้มาตรฐานของมะละกอซึ่งจะพบเห็นกันอยู่เสมอว่ามะละกอที่ปลูกๆกันทั่วไปนั้นไม่ค่อยได้มาตรฐานทั้งในด้านต้นและผลมะละกอ โดยจะสังเกตได้ว่าในมะละกอพันธุ์เดียวกัน แต่ผลจะมีขนาดเล็ก ขนาดกลาง ขนาดใหญ่ รูปทรงของผลก็ไม่แน่นอน มีทั้งทรงป้าน ทรงกลมทรงกระบอก บางผลก็รูปทรงได้สัดส่วนบางผลก็บิดเบี้ยว ดังนี้เป็นต้นในด้านคุณภาพของเนื้อก็ยังแตกต่างกันอีก ทั้งในด้านของสี รส ความหนา ความแน่นของเนื้อเป็นต้น ซึ่งสิ่งต่างๆดังกล่าวนี้เกิดจากการขาดมาตรฐานของพันธุ์ และมีผลต่อผู้ปลูกเป็นอย่างมาก เพราะไม่สามารถผลิตผลมะละกอที่เหมือนๆกันได้ในจำนวนที่ต้องการ ผู้ซื้อเองก็ไม่ชอบเพราะมะละกอแต่ละรุ่น แต่ละแห่ง ไม่เหมือนกันเลยทั้งที่เป็นพันธุ์เดียวกัน ปัญหาดังกล่าวสามารถแก้ไขได้ด้วยการคัดพันธุ์ การปรับปรุงพันธุ์ให้ได้พันธุ์มะละกอที่ได้มารฐาน ทั้งในด้านของต้นหรือผลผลิต และคุณภาพของผลผลิต การคัดพันธุ์ปรับปรุงพันธุ์มะละกอเป็นสิ่งที่ทำได้โดยไม่ยากนัก ผู้ปลูกมะละกอทั่วไปก็สามารถทำได้เองและสมควรทำอย่างยิ่ง โดยเฉพาะผู้ที่ปลูกเป็นการค้า หรือปลูกจำนวนมากๆจำเป็นจะต้องรักษามาตรฐานพันธุ์มะละกอของตนไว้ให้คงที่อยู่เสมอ
การปรับปรุงพันธุ์ การคัดพันธุ์มะละกอสามารถทำได้หลายวิธีเช่น
- การช่วยผสมพันธุ์มะละกอด้วยมือ เพื่อให้ได้พันธุ์ใหม่หรือให้ได้มาตรฐานตามที่ต้องการ
- การดำรงพันธุ์ รักษามาตรฐานของพันธุ์เดิมไว้โดยให้ดอกกระเทยผสมตัวเอง
- การคัดเลือกพันธุ์โดยการเลือกต้น เลือกผล
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น